La pizza Cacciatora est une spécialité italienne originaire des Pouilles, une région située dans le sud-est de l’Italie. Elle est composée d’une pâte à pizza fine et croustillante, recouverte d’une sauce tomate maison riche et savoureuse, de mozzarella fondante, de champignons frais et de jambon italien de qualité.
Les champignons apportent une texture agréable à la pizza, tandis que le jambon croustillant et salé offre une saveur intense qui se marie parfaitement avec la sauce tomate. La mozzarella, quant à elle, fond sous l’effet de la chaleur du four, créant ainsi un fromage filant et crémeux qui ajoute une touche de douceur à l’ensemble.
Cette pizza est souvent servie dans les restaurants italiens, mais elle peut également être préparée à la maison avec des ingrédients frais et de qualité. La pizza Cacciatora est une option délicieuse pour les amateurs de pizza traditionnelle italienne qui recherchent une recette simple et savoureuse.